ร้านข้าวสาร ร้านโชห่วย ร้านกาแฟ เบเกอรี่ ฟาร์ม ไปจนถึงงานผลิตที่ต้องตักผงหรือเม็ดวัตถุดิบไปชั่ง ล้วนใช้ที่ตักทุกวัน แต่หลายร้านเลือกที่ตักจากภาพสินค้าอย่างเดียว แล้วมาเจอทีหลังว่าหัวเล็กจนต้องตักหลายรอบ หัวใหญ่จนใส่ปากโถไม่ลง หรือเลือกเนื้อสแตนเลสไม่ตรงกับงานที่เปียกชื้นจนผิวเริ่มมีจุด บทความนี้เป็นคู่มือเลือกที่ตักสแตนเลสอเนกประสงค์ รุ่น SCP ซึ่งมีให้เลือก 17 รุ่น โดยต้องตัดสินใจเพียงสามเรื่อง คือ เนื้อสแตนเลส (201 / 304 / 316) ทรงหัวตัก (ก้นกลม / ก้นแบน) และขนาดหัวตามปริมาณที่ตักต่อครั้ง พร้อมตารางจับคู่รุ่นกับงาน ตารางรุ่นครบทุกรหัส และเช็กลิสต์ก่อนสั่ง
รู้จักที่ตักรุ่นนี้ในภาพรวม
- ประเภท ที่ตัก / สกู๊ปสแตนเลสอเนกประสงค์ หัวตักขึ้นรูปชิ้นเดียว ทรงลึก ผิวขัดเงาเหมือนกระจก ด้ามท่อกลมสแตนเลส บางรุ่นมีห่วงแขวนเก็บ
- เนื้อสแตนเลส 3 แบบ 201 / 304 / 316 ดูได้จากท้ายรหัส -201 / -304 / -316
- ทรงหัวตัก ก้นกลม (หัวโค้งมน ตักลื่น เทง่าย) และก้นแบน (หน้าตรง ตักชิดก้นภาชนะ มีเฉพาะเนื้อ 201)
- ขนาดหัวกว้าง 60–150 มม. (6–15 ซม.) ความยาวรวมประมาณ 200–345 มม.
- ตักได้ต่อครั้ง ประมาณ 0.12–0.9 กก. ตามขนาดหัว เป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ถ้วยตวง
- จำนวนรุ่น 17 รุ่น (รหัสสินค้า 33885–33901)
1. เลือกเนื้อสแตนเลส: 201, 304 หรือ 316
เนื้อสแตนเลสเป็นตัวกำหนดว่าที่ตักเหมาะกับงานแห้งหรืองานเปียกชื้นแค่ไหน ถ้างานของคุณเป็นของแห้งล้วน เนื้อ 201 ใช้งานได้ดี แต่ถ้าที่ตักต้องโดนน้ำ น้ำแข็ง ความชื้น หรือของเค็มเป็นประจำ ควรขยับไปเป็น 304 หรือ 316
| เรื่องที่เทียบ | 201 | 304 | 316 |
|---|---|---|---|
| เหมาะกับงาน | ของแห้ง ข้าวสาร น้ำตาล ธัญพืช อาหารสัตว์ | งานครัว น้ำแข็ง ของที่มีความชื้น | งานเค็ม ความชื้นสูง ผงวัตถุดิบ |
| ความทนสนิมและเกลือ | ล้างแล้วต้องเช็ดให้แห้งทุกครั้ง | ไม่เป็นสนิมง่ายกว่า 201 | ทนเกลือ ความชื้น กรด-ด่างอ่อนได้ดีที่สุดในสามเนื้อ |
| ทรงที่มี | ก้นกลม 6 ขนาด · ก้นแบน 5 ขนาด | ก้นกลม 4 ขนาด | ไซซ์เล็ก / ไซซ์ใหญ่ |
| ท้ายรหัสรุ่น | -201 | -304 | -316 |
ข้อควรรู้: ไม่ว่าจะเลือกเนื้อไหน ห้ามใช้ตักกรด ด่างเข้มข้น หรือสารกัดกร่อน โดยเฉพาะรุ่น 201 และ 304 ส่วน 316 เหมาะกับงานเค็ม ความชื้นสูง และกรด-ด่างอ่อนเท่านั้น
เมื่อไรควรเลือก 316
เลือก 316 เมื่อตักเกลือ ผงที่ดูดความชื้น วัตถุดิบในห้องที่ชื้น หรือต้องพักที่ตักไว้ในถังระหว่างทำงาน เนื้อ 316 มี 2 ขนาด คือ ไซซ์เล็ก SCP-83-316 หัวกว้าง 83 มม. สูง 50 มม. และไซซ์ใหญ่ SCP-105-316 หัวกว้าง 105 มม. สูง 65 มม. ส่วนร้านที่ตักของแห้งและล้างเช็ดให้แห้งทุกวัน เนื้อ 201 หรือ 304 ก็เพียงพอ
2. เลือกทรงหัวตัก: ก้นกลม หรือ ก้นแบน
- ก้นกลม — หัวโค้งมน ตักลื่น เทง่าย เหมาะกับเม็ดเล็ก น้ำแข็ง ถั่ว ธัญพืช มีทั้งเนื้อ 201 (6 ขนาด) และ 304 (4 ขนาด)
- ก้นแบน — หน้าตรง ตักชิดก้นกระสอบหรือถังได้ดี วางบนโต๊ะแล้วไม่กลิ้ง มีเฉพาะเนื้อ 201 (5 ขนาด)
ถ้าตักจากกระสอบหรือถังทรงเหลี่ยมและอยากกวาดของที่ก้นให้หมด ทรงก้นแบนทำงานง่ายกว่า ส่วนถ้าตักจากโถหรือถังทรงกลม หรือต้องเทลงแก้ว ถุง หรือปากภาชนะแคบ ทรงก้นกลมเทได้คล่องกว่า
3. เลือกขนาดหัว: ต้องการตักครั้งละเท่าไร
ปริมาณที่ตักได้ต่อครั้งเป็นค่าประมาณ ขึ้นกับชนิดของที่ตัก เพราะข้าวสาร น้ำตาล แป้ง และอาหารเม็ดมีความหนาแน่นต่างกัน จึงไม่ใช่ถ้วยตวง ถ้างานต้องการน้ำหนักเท่ากันทุกครั้ง ให้ใช้ตาชั่งควบคู่ไปด้วย ตารางนี้จัดกลุ่มรุ่นตามปริมาณที่ตักได้ต่อครั้ง
| ตักได้ต่อครั้ง | รุ่น (เนื้อ ทรง หัวกว้าง) | เหมาะกับ |
|---|---|---|
| ≈0.12 กก. | SCP-R60-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 60 มม.) | ใบชา ขนม ผลไม้อบแห้ง ผงที่ตักทีละน้อย |
| ≈0.2 กก. | SCP-83-316 (316 ไซซ์เล็ก หัวกว้าง 83 มม.) | ใบชา ขนม ผลไม้อบแห้ง ผงที่ตักทีละน้อย |
| ≈0.22 กก. | SCP-R75-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 75 มม.) SCP-F75-201 (201 ก้นแบน หัวกว้าง 75 มม.) SCP-R75-304 (304 ก้นกลม หัวกว้าง 75 มม.) |
ใบชา ขนม ผลไม้อบแห้ง ผงที่ตักทีละน้อย |
| ≈0.3 กก. | SCP-R90-304 (304 ก้นกลม หัวกว้าง 90 มม.) SCP-F92-201 (201 ก้นแบน หัวกว้าง 92 มม.) SCP-R95-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 95 มม.) |
น้ำตาล แป้ง ถั่ว ธัญพืช น้ำแข็งใส่แก้ว |
| ≈0.5 กก. | SCP-F102-201 (201 ก้นแบน หัวกว้าง 102 มม.) SCP-105-316 (316 ไซซ์ใหญ่ หัวกว้าง 105 มม.) SCP-R110-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 110 มม.) SCP-R110-304 (304 ก้นกลม หัวกว้าง 110 มม.) |
น้ำตาล แป้ง ถั่ว ธัญพืช น้ำแข็งใส่แก้ว |
| ≈0.8 กก. | SCP-R127-304 (304 ก้นกลม หัวกว้าง 127 มม.) SCP-R135-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 135 มม.) SCP-F135-201 (201 ก้นแบน หัวกว้าง 110–135 มม.) |
ข้าวสาร อาหารสัตว์ ตักจากกระสอบหรือถังใหญ่ |
| ≈0.9 กก. | SCP-F140-201 (201 ก้นแบน หัวกว้าง 140 มม.) SCP-R150-201 (201 ก้นกลม หัวกว้าง 150 มม.) |
ข้าวสาร อาหารสัตว์ ตักจากกระสอบหรือถังใหญ่ |
อย่าลืมดูปากภาชนะ: หัวตักต้องเล็กกว่าปากโถ ถัง หรือกระสอบพอสมควร จึงจะจุ่มและยกขึ้นได้โดยไม่ชนขอบ ถ้าตักจากโถปากแคบหรือกล่องใส่ใบชา รุ่นหัวกว้าง 60–95 มม. จะคล่องมือกว่า และเมื่อตักเต็มหัวใหญ่ ของในหัวก็หนักขึ้นตามปริมาณ ร้านที่ต้องตักทั้งวันจึงอาจเลือกหัวขนาดกลางแทนหัวใหญ่สุด
หัวเล็ก — ตักทีละน้อย คุมปริมาณง่าย
รุ่นเล็กสุดคือ SCP-R60-201 หัวกว้าง 60 มม. ยาวรวม 200 มม. ตักได้ประมาณ 0.12 กก. ต่อครั้ง เหมาะกับใบชา ขนม ผลไม้อบแห้ง หรือผงที่ตักทีละน้อยขึ้นตาชั่ง
หัวกลาง — ใช้งานรอบด้าน
กลุ่มที่ตักได้ประมาณ 0.3–0.5 กก. ต่อครั้ง (หัวกว้าง 90–110 มม.) เหมาะกับการตักน้ำตาล แป้ง ถั่ว ธัญพืช และน้ำแข็งใส่แก้ว ถ้ายังไม่แน่ใจว่าจะเลือกขนาดไหน กลุ่มนี้มักเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
หัวใหญ่ — ตักจากกระสอบได้มากต่อครั้ง
กลุ่มที่ตักได้ประมาณ 0.8–0.9 กก. ต่อครั้ง ได้แก่ SCP-R150-201, SCP-R135-201, SCP-F140-201, SCP-F135-201 (หัวกว้าง 110–135 มม.) และ SCP-R127-304 เหมาะกับร้านข้าวสาร ร้านขายของแห้ง และการตักอาหารสัตว์จากกระสอบ
4. จับคู่รุ่นกับงาน (แนวทางเริ่มต้น)
| งาน | เนื้อสแตนเลส | ทรง | ขนาดหัว |
|---|---|---|---|
| ร้านข้าวสาร ร้านโชห่วย ตักจากกระสอบ | 201 | ก้นแบน หรือก้นกลม | หัวใหญ่ ตักได้ประมาณ 0.8–0.9 กก. |
| ร้านกาแฟ ชานม ร้านน้ำ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว | 304 หรือ 316 | ก้นกลม | หัวกลาง ตักได้ประมาณ 0.3–0.5 กก. ตามขนาดแก้ว |
| เบเกอรี่ ครัวบ้าน ตักแป้ง น้ำตาลขึ้นตาชั่ง | 304 (ถ้าตักแต่ของแห้ง ใช้ 201 ได้) | ก้นกลม | หัวเล็กถึงกลาง ตักได้ประมาณ 0.22–0.5 กก. |
| ร้านชา ผลไม้อบแห้ง ขนม ถั่ว | 201 หรือ 304 | ก้นกลม | หัวเล็ก ตักได้ประมาณ 0.12–0.3 กก. |
| ฟาร์ม คอกสัตว์ ตักอาหารเม็ด เมล็ดพันธุ์ | 201 (ล้างแล้วเช็ดให้แห้ง) | ก้นแบน ตักชิดก้นกระสอบ | หัวใหญ่ ตักได้ประมาณ 0.8–0.9 กก. |
| งานผลิต เวิร์กช็อป ตักผงหรือเม็ดวัตถุดิบไปชั่ง | 316 เมื่อเป็นงานเค็มหรือชื้น · งานแห้งทั่วไปใช้ 201 หรือ 304 ได้ | ตามภาชนะที่ใช้ | ตามปริมาณที่ชั่งต่อครั้ง |
ตารางนี้เป็นแนวทางเริ่มต้นเท่านั้น ก่อนสั่งให้ดูขนาดปากภาชนะที่ใช้จริงเสมอ และแยกที่ตักสำหรับอาหารกับที่ตักสำหรับวัตถุดิบหรือสารเคมี ไม่ใช้ปนกัน
อ่านรหัสรุ่นให้เป็น
รหัสรุ่นบอกทรง ขนาด และเนื้อสแตนเลสในตัว: SCP-ทรงและหัวกว้าง(มม.)-เนื้อสแตนเลส โดย R คือก้นกลม และ F คือก้นแบน เช่น
- SCP-R110-304 = ก้นกลม · หัวกว้าง 110 มม. · สแตนเลส 304
- SCP-F102-201 = ก้นแบน · หัวกว้าง 102 มม. · สแตนเลส 201
- SCP-105-316 = สแตนเลส 316 ไซซ์ใหญ่ · หัวกว้าง 105 มม. (รุ่น 316 ไม่มีตัวอักษรทรงในรหัส)
มีข้อยกเว้นหนึ่งรุ่น คือ SCP-F135-201 ซึ่งหัวกว้างระบุเป็นช่วง 110–135 มม. · รหัสสินค้า 33885–33895 เป็นเนื้อ 201 · 33896–33899 เป็นเนื้อ 304 · 33900–33901 เป็นเนื้อ 316
ตารางรุ่นครบ 17 รุ่น
| รหัสสินค้า | รุ่น | เนื้อ · ทรง | หัวกว้าง | ยาวรวม (หัว + ด้าม) | ตักได้ต่อครั้ง | น้ำหนักตัวที่ตัก |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 33885 | SCP-R150-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 1 | 150 มม. | ≈340 มม. (225 + 115) | ≈0.9 กก. | 375 กรัม |
| 33886 | SCP-R135-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 2 | 135 มม. | ≈320 มม. (205 + 115) | ≈0.8 กก. | 328 กรัม |
| 33887 | SCP-R110-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 3 | 110 มม. | ≈290 มม. (185 + 105) | ≈0.5 กก. | 256 กรัม |
| 33888 | SCP-R95-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 4 | 95 มม. | ≈250 มม. (150 + 100) | ≈0.3 กก. | 186 กรัม |
| 33889 | SCP-R75-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 5 | 75 มม. | ≈230 มม. (135 + 95) | ≈0.22 กก. | 143 กรัม |
| 33890 | SCP-R60-201 | 201 ก้นกลม เบอร์ 6 | 60 มม. | ≈200 มม. (115 + 85) | ≈0.12 กก. | 106 กรัม |
| 33891 | SCP-F140-201 | 201 ก้นแบน เบอร์ 1 | 140 มม. | ≈345 มม. (220 + 125) | ≈0.9 กก. | 356 กรัม |
| 33892 | SCP-F135-201 | 201 ก้นแบน เบอร์ 2 | 110–135 มม. | ≈310 มม. (195 + 115) | ≈0.8 กก. | 265 กรัม |
| 33893 | SCP-F102-201 | 201 ก้นแบน เบอร์ 3 | 102 มม. | ≈290 มม. (180 + 110) | ≈0.5 กก. | 230 กรัม |
| 33894 | SCP-F92-201 | 201 ก้นแบน เบอร์ 4 | 92 มม. | ≈265 มม. (160 + 105) | ≈0.3 กก. | 187 กรัม |
| 33895 | SCP-F75-201 | 201 ก้นแบน เบอร์ 5 | 75 มม. | ≈235 มม. (140 + 95) | ≈0.22 กก. | 136 กรัม |
| 33896 | SCP-R127-304 | 304 ก้นกลม เบอร์ 2 | 127 มม. | ≈290 มม. (195 + 95) | ≈0.8 กก. | – |
| 33897 | SCP-R110-304 | 304 ก้นกลม เบอร์ 3 | 110 มม. | ≈272 มม. (177 + 95) | ≈0.5 กก. | – |
| 33898 | SCP-R90-304 | 304 ก้นกลม เบอร์ 4 | 90 มม. | ≈250 มม. (155 + 95) | ≈0.3 กก. | 186 กรัม |
| 33899 | SCP-R75-304 | 304 ก้นกลม เบอร์ 5 | 75 มม. | ≈225 มม. (130 + 95) | ≈0.22 กก. | – |
| 33900 | SCP-105-316 | 316 ไซซ์ใหญ่ | 105 มม. · สูง 65 มม. | ≈275 มม. (175 + 100) | ≈0.5 กก. | – |
| 33901 | SCP-83-316 | 316 ไซซ์เล็ก | 83 มม. · สูง 50 มม. | ≈245 มม. (145 + 100) | ≈0.2 กก. | – |
เช็กลิสต์ก่อนสั่งซื้อ
- ☐ งานแห้งล้วน หรือโดนน้ำ น้ำแข็ง ความชื้น ของเค็ม → เลือกเนื้อ 201 / 304 / 316
- ☐ ตักจากกระสอบหรือถังเหลี่ยมและต้องกวาดก้น → ก้นแบน (เนื้อ 201) · ตักจากโถหรือเทลงแก้ว ถุง → ก้นกลม
- ☐ รู้แล้วว่าต้องตักครั้งละประมาณเท่าไร (ประมาณ 0.12–0.9 กก.) → เลือกขนาดหัว
- ☐ ดูปากโถ ถัง หรือกระสอบแล้ว ต้องกว้างกว่าหัวตักพอสมควร
- ☐ ต้องการปริมาณเท่ากันทุกครั้ง → เตรียมตาชั่งใช้คู่กัน เพราะปริมาณต่อหัวตักเป็นค่าประมาณ
- ☐ แยกที่ตักสำหรับอาหาร กับที่ตักสำหรับวัตถุดิบหรือสารเคมี
- ☐ สั่งจำนวนมากหรือขายส่ง → แจ้งรุ่นเต็ม เช่น SCP-R110-304 พร้อมจำนวน ทาง LINE @PYCM
ปัญญาเคมีภัณฑ์มีที่ตักสแตนเลสอเนกประสงค์ครบ 17 รุ่น ทั้งเนื้อ 201 304 และ 316 ทรงก้นกลมและก้นแบน สำหรับร้านข้าวสาร ร้านโชห่วย ร้านเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ฟาร์ม และงานผลิต
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
- ดูรายละเอียดและเลือกรุ่น: ที่ตักสแตนเลสอเนกประสงค์ 201 / 304 / 316 ครบ 17 รุ่น
- ดูภาพสินค้าครบทุกรุ่น: บทความรวมภาพที่ตักสแตนเลสอเนกประสงค์ ครบ 17 รุ่น
- อ่านวิธีใช้และดูแลฉบับเต็ม: คู่มือการใช้งานภาษาไทย ที่ตักสแตนเลสอเนกประสงค์
- ดูคลิปสินค้า: YouTube · TikTok
สอบถาม / สั่งซื้อ — บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2
