การเลือกเครื่องผสมเริ่มจากเนื้อผลิตภัณฑ์และปริมาตรต่อรอบ ต้องรู้ว่ากระบวนการต้องการเพียงกวนให้เข้ากัน หรือต้องการแรงเฉือนเพื่อกระจายอนุภาคและสร้างอิมัลชัน ZS-J400 เป็นตัวเลือกสำหรับงานแบบแบตช์ที่ควรพิจารณาร่วมกับสูตรจริง
1. เริ่มจากสูตรและผลลัพธ์ที่ต้องการ
จดชนิดของของเหลว ปริมาณผงหรือของแข็ง ความหนืด อุณหภูมิ และลำดับการเติมวัตถุดิบ หากมีตัวอย่างเนื้อผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ควรใช้เป็นเกณฑ์เปรียบเทียบการทดลอง อย่าเลือกจากกำลังมอเตอร์เพียงอย่างเดียว เพราะเครื่องที่หมุนเร็วกว่าไม่ได้เหมาะกับทุกสูตร
- งานครีม โลชั่น และเครื่องสำอางที่สูตรเหมาะกับการผสมแรงเฉือนสูง
- งานอาหาร เช่น ซอสหรือผลิตภัณฑ์อิมัลชัน โดยตรวจความเหมาะสมด้านวัสดุและกระบวนการสุขลักษณะก่อนใช้
- งานผลิตภัณฑ์เคมีที่เข้ากันได้กับวัสดุส่วนสัมผัสของเครื่อง
- งานพัฒนาสูตรหรือผลิตเป็นล็อตที่ต้องบันทึกความเร็ว เวลา และลักษณะเนื้อผลิตภัณฑ์
2. เทียบปริมาตรต่อแบตช์กับภาชนะจริง
รุ่นนี้ระบุปริมาตรการผสม 50–100 ลิตร ควรตรวจขนาดและทรงถัง ระดับของเหลว ช่องว่างสำหรับใส่หัวผสม และพื้นที่สำหรับยกหัวผสมเข้าออกด้วย ระยะยกประมาณ 500 มม. กับความสูงหัวผสมสูงสุดจากพื้น 558 มม. เป็นคนละค่า ไม่ควรนำไปใช้แทนกัน
3. อ่านสเปกให้ตรงกับการติดตั้ง
| รุ่น | ZS-J400 |
|---|---|
| ปริมาตรการผสม | 50–100 ลิตร |
| แรงดันไฟฟ้า | มีรุ่น 110V หรือ 220V, 50/60Hz — ตรวจป้ายเครื่องก่อนต่อไฟ |
| กำลังไฟ | 2.2kW |
| ความเร็วมอเตอร์ | 1,000–3,000 รอบ/นาที |
| ส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์ | SUS304 |
| ปลอกเพลา | ทองแดง |
| ระบบยก | ไฟฟ้า ควบคุมผ่านรีโมตและปุ่ม |
| ระยะยก | ประมาณ 500 มม. |
| ความสูงหัวผสมสูงสุดจากพื้น | 558 มม. |
| ขนาดบรรจุภัณฑ์ | ประมาณ 920 × 730 × 1130 มม. |
| น้ำหนักสุทธิ / รวม | ประมาณ 130 / 139 กก. |
4. ตรวจระบบไฟ วัสดุ และงานทำความสะอาด
แหล่งจ่ายไฟต้องตรงกับป้ายเครื่องจริง สเปกที่เขียน 110/220V หมายถึงมีรุ่นแรงดันให้เลือก ไม่ใช่คำยืนยันว่าเสียบได้ทุกแรงดันโดยอัตโนมัติ ส่วนสัมผัสผลิตภัณฑ์ระบุ SUS304 และปลอกเพลาทองแดง จึงควรทบทวนความเข้ากันได้ของสูตร รวมทั้งวิธีล้างคราบหลังจบงาน
5. เตรียมข้อมูลก่อนขอคำแนะนำ
- ชนิดและปริมาตรผลิตภัณฑ์ต่อรอบ
- ค่าความหนืดและอุณหภูมิที่ใช้จริง หากมีข้อมูล
- ขนาดภาชนะและความสูงปากถัง
- ระบบไฟของสถานที่
- เกณฑ์รับงาน เช่น เนื้อสัมผัส การกระจายตัว ฟอง และอุณหภูมิหลังผสม
รายการที่ควรยืนยันก่อนสั่งซื้อ
- ข้อมูลที่มีไม่ยืนยันการป้องกันการระเบิด จึงห้ามนำไปใช้กับบรรยากาศไวไฟหรือสารไวไฟจนกว่าจะประเมินและยืนยันความเหมาะสมโดยผู้เชี่ยวชาญ
- ไม่มีสเปกระบบให้ความร้อน ระบบสุญญากาศ หรือค่าความหนืดสูงสุดที่ยืนยันแล้ว ห้ามถือว่ามีคุณสมบัติเหล่านี้
- ถังผสมและอุปกรณ์อื่นให้ตรวจรายการที่รวมในใบเสนอราคาก่อนสั่งซื้อ ภาพตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใช้ประกอบการอธิบายการใช้งาน
เปิดคู่มือการใช้งานภาษาไทย ZS-J400
ดูรายละเอียดและสั่งซื้อ เครื่องผสม ZS-J400 ที่ 42okok หรือสอบถาม LINE @PYCM
