เริ่มทำแบรนด์อาหารเสริมแคปซูล ควรใช้เครื่องบรรจุแคปซูลแบบไหน คุ้มค่าที่สุด

ถ้าคุณกำลังทำแบรนด์อาหารเสริม สมุนไพรแคปซูล หรือรับจ้างผลิตให้ลูกค้า แล้วยังนั่งอัดแคปซูลด้วยแผ่นอัดมือกันทั้งทีม บทความนี้จะช่วยให้ตัดสินใจได้ว่าถึงเวลาลงทุนเครื่องหรือยัง และควรเลือกเครื่องระดับไหนให้พอดีกับกำลังผลิตจริง ไม่ลงทุนเกินตัวและไม่ต้องซื้อซ้ำในอีกหกเดือน

สามระดับของการบรรจุแคปซูล

เครื่องมือบรรจุแคปซูลในตลาดแบ่งได้เป็นสามระดับชัดเจน แต่ละระดับเหมาะกับปริมาณงานที่ต่างกันมาก

1. แผ่นอัดแคปซูลแบบมือ

ราคาหลักพัน ใช้ได้ทันที ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า เหมาะกับการทำตัวอย่างสูตรหรือขายเดือนละไม่กี่ร้อยกระปุก ข้อจำกัดคือทุกขั้นตอนใช้แรงคน ทั้งเรียงแคปซูลลงหลุม แยกฝา เกลี่ยผง และกดประกบ ความเร็วจริงอยู่ราว 200 ถึง 400 เม็ดต่อชั่วโมงต่อคน และน้ำหนักต่อเม็ดจะแกว่งตามแรงกดของแต่ละคน ถ้าวันหนึ่งต้องส่งงาน 20,000 เม็ด แปลว่าต้องใช้คนหลายคนทำทั้งวัน

2. เครื่องกึ่งอัตโนมัติ

เป็นระดับที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่ก้าวมาเมื่อยอดเริ่มโต ตัวเครื่องรับหน้าที่สามอย่างที่เหนื่อยที่สุดแทนคน คือเรียงแคปซูลลงแผ่นแม่พิมพ์ด้วยระบบสั่นสะเทือน แยกฝาออกจากตัวแคปซูล และประกบล็อกฝาคืนพร้อมกันทั้งแผ่นด้วยแรงกดเท่ากันทุกเม็ด เหลือให้คนทำแค่เทแคปซูลลงถัง เกลี่ยผง และเก็บผลผลิต กำลังผลิตขยับขึ้นเป็นระดับ 3,000 ถึง 10,000 เม็ดต่อชั่วโมง โดยยังใช้คนคุมเพียงคนเดียว

3. เครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

เครื่องตระกูล NJP และใกล้เคียง เติมผงและล็อกให้เองทั้งหมด ทำได้ตั้งแต่หลักหมื่นถึงหลักแสนเม็ดต่อชั่วโมง แต่ราคาต่างกันหลายเท่าตัว ต้องมีห้องผลิตที่พร้อม มีระบบลม และมีช่างดูแล เหมาะกับโรงงานที่ผลิตสูตรเดิมซ้ำ ๆ ในปริมาณมาก ไม่เหมาะกับงานที่เปลี่ยนสูตรวันละหลายรอบ

คำนวณง่าย ๆ ว่าถึงเวลาซื้อเครื่องหรือยัง

ลองตอบสามคำถามนี้

• เดือนหนึ่งบรรจุกี่เม็ด ถ้าเกิน 50,000 เม็ดต่อเดือน การอัดมือจะเริ่มกินเวลาคนจนไม่คุ้ม
• จ่ายค่าแรงบรรจุเดือนละเท่าไหร่ รวมค่าจ้างรายวันหรือค่าจ้างเหมาต่อเม็ด แล้วเทียบกับค่าเครื่องหารด้วยอายุการใช้งานที่ตั้งใจไว้
• เคยมีของเสียหรือลูกค้าตีกลับเพราะน้ำหนักไม่เท่ากันไหม ข้อนี้ประเมินเป็นตัวเงินยาก แต่กระทบความเชื่อมั่นของแบรนด์มากที่สุด

ถ้าตอบว่าใช่ตั้งแต่สองข้อขึ้นไป เครื่องกึ่งอัตโนมัติมักคืนทุนภายในไม่กี่เดือน เพราะแทนแรงงานได้หลายคนพร้อมกัน

เครื่องกึ่งอัตโนมัติทำงานอย่างไร

ตัวเครื่องประกอบด้วยส่วนหลักไม่กี่ส่วน เข้าใจได้เร็วมาก

• ถังใส่ฝาแคปซูลและถังใส่ตัวแคปซูล สแตนเลส สั่นป้อนแคปซูลลงแผ่นแม่พิมพ์อัตโนมัติ
• แผ่นเรียงแคปซูล ทำจากอะคริลิก PMMA มองเห็นด้านในตลอดเวลา รู้ทันทีว่าหลุมไหนยังไม่เต็ม
• ชุดล็อกแคปซูล แผ่นล็อกแนวนอนที่เลื่อนเข้ามาประกบฝาคืน พร้อมเซ็นเซอร์สัมผัสที่คุมระยะกดไม่ให้แคปซูลยุบ
• สวิตช์และปุ่มปรับความเร็ว ควบคุมด้วยปุ่มสองปุ่ม และหมุนปรับแรงสั่นให้เหมาะกับผงแต่ละชนิด
• แป้นเหยียบเท้า ดึงแผ่นตัวแคปซูลและแผ่นฝาออกโดยไม่ต้องปล่อยมือจากงาน

สเปกที่ต้องดูก่อนตัดสินใจ

เวลาเทียบเครื่องหลายยี่ห้อ อย่าดูแค่ตัวเลขกำลังผลิตอย่างเดียว ให้ดูสามตัวนี้ประกอบด้วย

• ความแม่นยำการบรรจุ เครื่องระดับใช้งานจริงควรอยู่ที่ประมาณ W บวกลบ 5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายถึงน้ำหนักผงต่อเม็ดจะไม่เหวี่ยงเกินช่วงนี้
• ความแม่นยำแม่พิมพ์ ค่าประมาณ R0.05 มิลลิเมตร บอกว่ารูแม่พิมพ์ตรงกับขนาดแคปซูลจริงแค่ไหน ถ้าหลวมแคปซูลจะเอียง ถ้าฝืดจะดึงออกยาก
• แรงกดล็อก ระดับ 800 กิโลกรัมสำหรับเครื่องขนาดนี้ทำให้ฝาประกบสนิท ไม่หลุดตอนขนส่งหรือตอนเทลงกระปุก

เครื่องเดี่ยว กับ ชุดคู่ ต่างกันตรงไหน

รุ่นเครื่องเดี่ยวรวมทุกขั้นตอนไว้ในตัวเดียว ใช้พื้นที่ราว 90 x 50 เซนติเมตร เหมาะกับห้องผลิตขนาดเล็กถึงกลาง ส่วนรุ่นชุดคู่จะแยกเครื่องเรียงแคปซูลกับเครื่องล็อกปากแคปซูลออกจากกัน ทำให้คนหนึ่งเรียงและเติมผงไปได้เรื่อย ๆ ขณะที่อีกคนล็อกแผ่นที่เติมเสร็จแล้ว ไม่ต้องรอกันเป็นคอขวด แลกกับพื้นที่วางที่มากขึ้นและน้ำหนักรวมราว 250 กิโลกรัม

เตรียมหน้างานก่อนเครื่องมาถึง

1. เช็กระบบไฟ รุ่นเครื่องเดี่ยวใช้ไฟ 220 โวลต์ 50 เฮิรตซ์ กำลังไฟราว 370 วัตต์ ส่วนชุดคู่เครื่องล็อกปากรองรับได้ทั้ง 220 และ 380 โวลต์ ควรแจ้งระบบไฟหน้างานตอนสั่ง
2. เตรียมพื้นที่วางให้มั่นคง เครื่องเดี่ยวหนักราว 125 กิโลกรัม ควรอยู่บนพื้นเรียบรับน้ำหนักได้ และมีที่ให้เดินรอบเครื่องเพื่อทำความสะอาด
3. เตรียมแผ่นแม่พิมพ์ให้ตรงเบอร์แคปซูลที่ใช้จริง ถ้าใช้หลายเบอร์ควรสั่งแผ่นเพิ่มไว้ตั้งแต่แรก
4. วางแผนขั้นตอนล้างระหว่างเปลี่ยนสูตร เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามสูตร โดยเฉพาะสูตรที่มีสารก่อภูมิแพ้

สรุป

ถ้ายอดขายเริ่มโตจนการอัดมือกลายเป็นคอขวด เครื่องบรรจุแคปซูลกึ่งอัตโนมัติคือก้าวที่คุ้มที่สุด เพราะได้ความเร็วเพิ่มหลายสิบเท่าและได้ความสม่ำเสมอของน้ำหนักต่อเม็ดมาด้วย โดยไม่ต้องลงทุนระดับเครื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เลือกวัสดุตัวเครื่องให้ตรงกับสภาพห้องผลิต และเลือกระหว่างเครื่องเดี่ยวกับชุดคู่ตามปริมาณงานจริง เท่านี้ก็ได้เครื่องที่ใช้คุ้มไปอีกหลายปี

ดูรายละเอียดสเปกและรุ่นทั้งหมดได้ที่ เครื่องบรรจุแคปซูลกึ่งอัตโนมัติ TSP-187 / TSP-187B / TSP-400 / TSP-400B หรือสอบถามทีมงานผ่าน LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2